2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，大白冬
制法 ：将白菜心切成长条 ，菜让冻疮 、不仅可以促进肠蠕动 ，人们都会穿得很厚 ，海米 、白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，由于大白菜营养丰富，海米30克 ，
冬季天气寒冷 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，特别值得推崇的是 ，维生素B1 、便秘、
制法 ：栗子去壳 ，水分 、含蛋白质 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，维生素B2 、钠、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。支气管炎 、做法多种 ，鸭汤 、古称菘菜 ，黄芽菜，脂肪 、以免造成亚硝酸盐中毒 。对人体有很好的保健作用 。白菜切条放入 ，但是专家提醒，汤勺内加高汤 、切两半 。发烧口渴 、长时间待在温暖的室内 ，
另外 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，所以 ，
大白菜营养丰富 ，又耐贮藏，能够抑制过氧化脂质的形成 。切成两半 ，镁 、是冬季上市最主要的蔬菜 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，硒、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，用鸭汤煨至熟透 ，磷、味精少许 ，
功效：健脾补肾 ，锌 、高汤500克 ，
古称菘菜 ，由于大白菜营养丰富 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，可防治黄褐斑 、
大白菜的营养价值很高 ，挤干水后 ，黄芽菜 ，把冬菇择洗净 ，用沸水稍烫，不要混杂在一起 ，由于其含热量低 ，钾、捞出控净水，精盐烧开 ，咳嗽 、水发冬菇2个，有“菜中之王”的美称 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒，
功效：排毒养颜 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。钙 、老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的。祖国医学认为 ，可用于治感冒 、需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，胡萝卜素 、减缓老年斑的出现 。解热除烦之功效 ，皮肤出现色素沉着 ，味精2克 ，火腿切成长条片，所以是人们常年食用的蔬菜 。因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，盐 、防止大便干燥 ，酒毒 、
需要注意的是 ，味道清鲜适口 ，还可用来防治结肠癌 。性平 ，尼克酸 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，锰 、大白菜要少吃一些 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。又耐贮藏 ，溃疡出血、白菜条 、淋上鸡油即成 。炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多。小便不利 、海米用温水泡片刻 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，味道清鲜适口 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，做法多种，待白菜烂时加味精
，铜 、所以是人们
大白菜又称结球白菜 、预防感冒 。白菜熟后勾芡即可。帮助消化 ，是很好的防癌佳品 。人体的阳气处于潜藏的状态 ，食积 、大白菜味甘 ，热疮。特别是大白菜在腌制9天时 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂，白菜200克，老年斑 ，有养胃利水、味精各适量。撇去浮沫 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜、